蒜香蛋黃醬煙肉飯團

用簡單材料就能輕易做出簡單快捷又惹味的飯團~ 

所需材料:

• 壽司飯
  2.5碗
• 麻油
  1湯匙(Tbsp)
• 鹽
  0.5湯匙(Tbsp)
• 壽司紫菜
  1塊
• 油
  1湯匙(Tbsp)
• 煙肉
  3塊
• 蒜蓉
  0.5湯匙(Tbsp)
• 蛋黃醬
  2湯匙(Tbsp

做法:

首先煲飯因需時大約20分鐘，這段時間可準備餡料，切蒜蓉和煙肉切粒，已預熱的鑊放下一湯匙油炒香蒜蓉和煙肉至熟熄火。將正正方方的紫菜剪條，待用。

煮好的飯放入大碗內加麻油和鹽拌勻（因應個人囗味增加或減少鹽份量，最好用韓國或日本麻油因為它味道比一般麻油特別香濃）

用飯團模，放入飯、煙肉餡再加飯然後壓實，取出後加上紫菜條。

完成！