整刨冰一點也不難，只要有部刨冰機就能做出自己喜歡的口味! 年糕媽媽專登帶埋韓國部刨冰機來英國，哈哈~ 住在韓國的時候，每逢炎熱的夏天就會與年糕爸爸一起去Cafe食韓式刨冰，年糕媽媽最愛的是韓國傳統口味-紅豆刨冰팥빙수 ，連埋白色年糕一起食很好味喔 ^^ 韓國刨冰款色很多，每間Cafe各有特式! 第二款最愛的是蜜瓜刨冰，韓國多數用青色肉的蜜瓜來做刨冰的，這個食譜年糕媽媽特別用了橙色肉的哈蜜瓜來做今次的刨冰，冰就用了一半牛奶和特別加了一半椰奶來做的，味道一樣那麼好吃，很適合喜歡吃刨冰的人，食落有椰香味，啖啖冰涼!
食材 （1-2人） 1小時以上
- 食材
1雪椰奶冰粒需要的時間長，一定要預早雪定先得。致於椰奶和牛奶的份量請因個人口味調較，想椰奶味重些可落少些奶，若不喜歡椰奶可以只用奶來雪冰。 哈蜜瓜切開一半然後一球一球挖出來，最後哈蜜瓜外殼成了一個大碗，備用。
2放椰奶冰入刨冰機後攪到機內完全沒有冰即可，
3然後慢慢放上一粒粒的蜜瓜球，
4雪糕球隨個人喜好可放在哈蜜瓜球裡又或者放在哈蜜瓜塔的頂端，
5做好哈蜜瓜塔後可以淋上煉奶，
6如果家裡有杏仁片或薄荷葉的話可以用來作裝飾喔，
7完成即可享用~
TIPS
這食譜用到的哈蜜瓜比較小，請因哈蜜瓜大小去調較雪冰的份量。
容易肚瀉的人不宜食用~
容易肚瀉的人不宜食用~
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