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2017年1月9日 星期一

涼拌青瓜蟹柳絲 오이게맛살무침



不用十五分鐘就可完成簡易涼拌小菜,爽口青瓜和蟹柳絲當沙律或餸飯食都得。

食材 (1-2人 15分鐘內

    • 食材
    • 青瓜150G
    • 蟹柳4條 (約65G)
    • 日本麻油1湯匙
    • 韓國蘋果醋2湯匙
    • 1湯匙
    • 1/4茶匙
    • 炒香芝麻1茶匙



1用手將蟹柳撕成絲,青瓜切絲備用。 將1茶匙炒香芝麻磨碎後加入麻油、韓國蘋果醋、糖和鹽一起拌勻備用。


2將蟹柳和青瓜放入大碗內,把準備好的醬料倒入用手輕輕拌勻即可。 請根據個人口味可加減醋的份量。


3完成。




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