年糕媽媽學意大利餐 - 第一課

意大利餐 - 第一課



2016年9月6日意大利餐 - 第一課

年糕媽媽在今年大約八月初才落成的全新超大的College學習烹餁，年糕媽媽很開心再次能夠返學，還有幸跟著英國蘇格蘭出名的廚師Andy Cumming學習！Chef Cumming從事餐廳廚師已有25年以上的經驗，他是格拉斯哥一間很出名的ROGANO餐廳的Head Chef，要管理20位廚師也曾為名人煮過食物及曾經得過獎。第一課我們沒有煮食，但Chef Cumming為我們示範了如何做Stuffed Pasta，跟著我們有得試食，好食到飛起，好想食哂佢呀! 不過個個人都忍口剩下些少...下星期會學做Pizza還會派發學生證，很期待喔！





廚師Andy Cumming 示範的Stuffed Pasta


College 裏的Costa cafe