尋食記 《Glasgow Buchanan Galleries 美食廣場》

最近年糕媽媽去了 Glasgow Buchanan Galleries商場，二樓有一部份開了新的美食廣場專門售賣特色的Street Food，有比較新穎的亞洲Fusion餐、熱狗、pizza、馬來西亞食物、waffle、cupcakes和雪糕檔口。年糕媽媽去了一間叫Chompsky的檔口，menu上的食物簡單不複雜，專賣類似中式的蒸饅頭夾著不同的餡料，分別有花生海鮮醬Pulled pork、蝦天婦羅、蒜香蘑菇或韓式炸雞這幾種選擇，sides就只有兩款選擇：chilli salt魷魚和炸蕃薯條伴Sriracha Mayo。 我當然order了韓式炸雞試下點樣韓式法啦（預咗不會太韓式呀因為要迎合西人口味），賣相幾特別，炸雞上面夾了些泡菜，他們說包𥚃加了些韓式BBQ醬但我試到是普通辣醬和茄汁味，有兩塊炸雞而炸雞的脆皮食落帶有微微的印度咖喱粉味，一啖包一啖沙律和雞加一點也不辣的泡菜，整體上其實是幾好味的（好味過食麥當勞），但真是不要抱著食韓國炸雞的想法喔，加埋個炸蕃薯條點Sriracha蛋黃醬真的不錯！年糕婆婆就order了馬來西亞檔口的Satay pulled pork with noodles，年糕婆婆話D麵不夠熱，pulled pork夠諗但不夠沙嗲味...年糕婆婆覺得我個餐扺食些，因為價錢一樣。這個商場的食物終於多了些不同的選擇lu~下次再去試其他食物先得，仲有好多食物想試喔^^

CHOMPSKY
Korean Fried Crispy Chicken, Homemade Kimchi, Korean BBQ Sauce and spring onion 
Sweet Potato Fries with Garlic salt and Sriracha Mayo

Satay Pulled Pork Noodles