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2018年4月6日 星期五

呑拿魚粟米韮菜煎餅 참치옥수수부추전



韓國煎餅其實款式多多,不同煎餅有不同口感和用不同份量的麵粉或煎餅粉,配搭上也可變化,今次分享的這個呑拿魚粟米韮菜煎餅適合一家大細,有很多韓國媽媽會做給小朋友吃的一款煎餅^^這食譜完全不難做,有營養豐富的韮菜和蛋等等,食落香口又美味。

食材 (3-4人 30分鐘內



  • 罐頭吞拿魚170g
  • 3隻
  • 粟米7湯匙
  • 韮菜30g
  • 30g
  • 麵粉2湯匙
  • 適量
  • 胡椒粉適量
  • 適量


1倒走罐頭吞拿魚內的水份,韮菜和蔥切粒,將所有材料放入大碗內拌勻。


2熱鑊下油,用湯匙放入適量煎餅漿,把一個個圓形煎餅煎到一面金黃後反轉煎另一面,重覆直至煎餅漿用完。


3把煎餅上碟完成~

TIPS 
不喜歡用韮菜的話可以用紅蘿蔔幼粒等等代替。







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