韓國煎餅其實款式多多,不同煎餅有不同口感和用不同份量的麵粉或煎餅粉,配搭上也可變化,今次分享的這個呑拿魚粟米韮菜煎餅適合一家大細,有很多韓國媽媽都會做給小朋友吃的一款煎餅^^這食譜完全不難做,有營養豐富的韮菜和蛋等等,食落香口又美味。
食材 (3-4人) 30分鐘內
1倒走罐頭吞拿魚內的水份,韮菜和蔥切粒,將所有材料放入大碗內拌勻。
2熱鑊下油,用湯匙放入適量煎餅漿,把一個個圓形煎餅煎到一面金黃後反轉煎另一面,重覆直至煎餅漿用完。
3把煎餅上碟完成~
TIPS
不喜歡用韮菜的話可以用紅蘿蔔幼粒等等代替。
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