碌柚蘋果沙律配意大利葡萄醋醬

這個沙律只是年糕媽媽隨意做出來的，見家中有甚麼材料就用喔～學意大利餐令我愛上了Balsamic dressing 同 Balsamic Glaze， Balsamic dressing 簡單易整，最近整親沙律都用義大利陳年葡萄醋，我很喜歡它的味道，甜甜酸酸很開胃！

材料:

蘋果 1個   （切片）
蕃茄 1個   （切片）
青瓜 1/4條（切片）
碌柚肉         適量

Balsamic dressing材料：

Balsamic vinegar 義大利陳年葡萄醋   1湯匙
橄欖油     1湯匙
鹽             少許


做法:

1.  將蘋果、蕃茄和青瓜切片，準備適量碌柚肉。

2.  將Balsamic dressing材料一起拌勻淋上沙律上即可。



年糕媽媽再淋了少少Balsamic Glaze作裝飾。Balsamic Glaze在英國超級市場有售。